Findig im Job und ausserhalb!

team

Wir haben kürzlich unser Heim in Broadmead renoviert und haben dabei schnell herausgefunden, dass dies bedeutet, verschiedene Handwerker zu koordinieren, mit verschiedenen Persönlichkeiten zusammenarbeiten und herauszufinden, wie lange das dauert und welche Materialien und Dienstleistungen mit welchen Kosten verbunden sind etc..

Das war eine intensive Erfahrung und als Real Estate Experten haben wir bei dieser Gelegenheit eine Liste von Spezialisten zusammengestellt, welche wir unseren Kunden gerne zugänglich machen.

Und übrigens: wir haben diese Erfahrung perfekt überlebt, sowohl jeder von uns einzeln als auch wir als Paar, mit intakter Gesundheit und Ehe. Das Resultat ist all den Staub und all den Lärm wert, die mit einer Renovation einhergehen.

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clafoutis

Wir beide lieben gutes Essen! Und haben Spass am Kochen. Das hat uns dazu geführt, Kochklassen bei  Cook Culture zu besuchen. Kürzlich besuchten wir “Französische Küche” mit Chef Anna Hunt und liebten einfach alles, was wir von ihr lernten.  Vor einigen Tagen hat Diane sich an ihrem  ‘Clafoutis’ versucht, einem Fladenkuchen mit saisonalen Früchten, gebacken auf einem leichten Teig und gedeckt mit einer gesüssten Eiersauce. Sooooooo gut!!!

 

 

 

 

 

 

Clafoutis kommt aus der französischen Limousin-Region und während dort traditionsgemäss dunkle Kirschen verwendet werden, empfehlen wir, diejenigen Früchte zu verwenden, die gerade frisch auf dem Markt sind.

Natürlich können wir nicht einfach Anna’s Geheimnis hier weitergeben. .. Aber wenn Sie Ihre eigene Clafoutis backen wollen, dann finden Sie hier ein gutes Rezept von Jamie Oliver’s Version. Ihre Gäste werden Sie dafür lieben! Oder noch besser: belegen Sie eine Kochklasse bei Anna Hunt.

the bridge

Ja, wir haben eine neue Brücke bei der Johnson Street! Obschon wir die alte Brücke irgendwie vermissen, müssen wir zugeben: die neue schaut auch ganz gut aus. Aber zu welchen Kosten? Hier ist (auf Englisch), was der Times Colonist dazu zu berichten hatte:

“Massively over budget and years behind schedule, the fact that the new Johnson Street Bridge will officially open today and actually goes up and down is well-nigh a miracle.
The project began in the spring of 2009 when, armed with a consultant’s opinion that the deteriorating then-85-year-old bridge would fail in the event of a significant earthquake, Victoria councillors opted for replacement.
Refurbishing the old Blue Bridge would cost between $25 million and $30 million and add 40 years of life, while a new bridge would cost $35 million to $40 million and likely last 100 years, councillors were initially told. A month later, when the city (unsuccessfully) applied for federal-provincial stimulus grants, the new-bridge estimate was already $63 million.
By 2010 the budget had jumped to $77 million, and by 2012 it was $92.8 million. It now stands at more than $105 million with bills still coming in. (The federal government ultimately agreed to provide $37.5 million in infastructure and gas tax funding. The province, not a cent.)”

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Wir stehen auf das Belfry!!!

DPL Liatowitsch Real Estate Team is stolzer Sponsor des grossartigen Belfry Theaters.